17 Aralık 2014 Çarşamba

Sizi ziyarete gelenler için Paris'te hesaplı/ucuz ulaşım ve müze gezme

Sizin Paris'te olmanızı fırsat bilen aileniz ve arkadaşlarınız, mutlaka Paris' gelip sizi ziyaret etmek isteyecektir. Eğer İmagineR ya da Navigo kullanmıyorsanız Paris'te ulaşım gerçekten çok pahalı oluyor. Sizi ziyarete gelenleri rahatça gezdirebilmeniz için kullanabileceğiniz birkaç yöntem var. Bunlardan birincisi, gelen kişiye de bir Navigo almak. Ancak Navigo'nun birkaç sıkıntısı var. En az haftalık yükleme yapabiliyorsunuz ve bu yükleme pazartesiden pazartesiye geçerli oluyor sadece. Yani salı ya da çarşamba da yükleme yapsanız, haftalık Navigo'nuzu kullanma süreniz pazar günü bitiyor. Çarşambadan sonra yaptığınız yüklemeler de bir sonraki hafta için geçerli oluyor. Navigo kullanmak, sizi ziyarete gelen kişi pazar ya da pazartesi günü geliyorsa avantajlı.
 
Biletin üzerine ad-soyadı ve tarih yazmayı unutmayın
İkinci seçenek Paris Visite. Bu biletlerin fiyatları gün sayısına ve kaç zone'un dahil olduğuna göre değişiyor. Biletleri internetten de alabilirsiniz, metrolardaki makinelerden de alabilirsiniz. Makineden alırken yanlış bir şey yapmamak için Information bölümündeki görevliye danışabilirsiniz. Bu bilet aynı zamanda birçok müzede, Seine nehri üzerinde tur yapan navettelerde indirim sağlıyor. Yine metrolardaki Information'daki görevliden size bir Paris Visite broşürü vermesini rica ederseniz, bu broşürde bütün indirimleri bir arada görebilirsiniz.
Müzeleri hesaplı gezmenin yöntemi de Paris City Passport. Bunun da fiyatı yine Paris Visite mantığıyla, gün sayısına göre değişiyor ve yine bazı yerlerde indirim yaptırıyor. Sizi ziyaret edecek kişiler için en hesaplı tercihler bu ikisi olacaktır.
Cansu&Aybüke
  

16 Aralık 2014 Salı

Fransa'da Hangi Markaları Kullanabiliriz?

Fransa ve Türkiye'de her ne kadar ürünler aynı olsa da, çoğu zaman markaların isimleri farklı olabiliyor veya bazı durumlarda marketlerde hiç tanımadığımız markalar  denk gelebiliyor. Bu başlıkta bazı belli başlı ürünler için hangi markaları kullanabileceğiniz konusunda tavsiyeler vermek istiyoruz. Alışveriş yapmak için genelde büyük marketleri kullanmaya özen gösterin. Çünkü genelde daha ucuz oluyorlar. Bizim burada önerdiğimiz markalar da genellikle en ucuzları olacak, merak etmeyin :) En büyük marketler Carrefour, Auchan ve Leclerc. Bizim yurdumuza yakın Carrefour vardı. Bu yüzden biz de büyük alışverişlerimizi oradan yapıyorduk. Carrefourda neredeyse her ürünün Carrefour markası var; Türkiye'deki Migros gibi. Carrefour'un kendi ürünleri hem ucuz hem de kaliteli. Onları almaktan çekinmeyin. Diğer büyük marketlerin ürünleri nasıldır bilemiyoruz. Onun haricinde ufak alışverişlerimizi Monoprix ve Franprix'den yapmıştık yurdumuza yakınlığı dolayısıyla. Yine bu iki market gibi ufak, çeşitli marketler de var Dia gibi. Sadece dondurulmuş ürünler satan Picard diye bir market de var. Kolaylık olması açısından tercih edebilirsiniz. Çok güzel, çok lezzetli ürünleri var gerçekten ve çok pratik.
Çoğu marketin kendi kartları var. Bu kartları alıp alışverişlerinizde kullandığınız zaman ya indirim yapıyorlar ya da para biriktiriyorlar. Bu kartlara carte de fidelité deniyor. Kullanmanız hesaplı olacaktır. Hesaplı alışveriş yapmanın bir diğer yolu gittiğiniz marketlerin promosyonlarını takip etmek ve ona göre alışveriş yapmak.   

Yiyecek - İçecek  

  • Margarin - tereyağı : Président
  • Mozzarella - Mascarpone ve diğer İtalyan peynirleri için : Galbani
  • Fransız peynirleri için : Riches Monts
  • Yumurta: Loué (plein air almaya özen gösterin onların tadı daha güzel)
  • Yoğurt: Danone'nin naturel yoğurdunu kullanırsanız Türkiye'dekine benzer bir tat yakalayabilirsiniz. Tane tane ya da 6'lı, 12'li şekillerde satılıyor.
  • Süt: Grandlait (demi-écrémé tercih edebilirsiniz)
  • Donmuş ürünler: Yemek yapmaya üşendiğiniz zamanlarda pizza, nugget ve benzeri ürünleri donmuş alıp kolayca pişirebilirsiniz. Pizza için biz Dr. Oetker'in Ristorante'sinden alıyorduk. Nugget için Türkiye'de de olan İglo markasını tercih ediyorduk. Eğer ben kendime hamburger hazırlamak istiyorum derseniz, alacağınız hamburger köftelerini helal reyondan almaya özen gösterin. Çünkü diğer markalarda etin değişik bir kokusu oluyor. Bazen bazı sebzeler taze bulunmuyor. Bu yüzden örneğin bezelye yapacaksanız, dondurulmuş ürünleri kullanabilirsiniz.
  • Moka
    Çay: Tabi ki Lipton. Biz Lipton'un özel
    likle aromalı çaylarını çok kullanıyorduk. Elmalı tarçınlısı özel tavsiyemiz. Bir de, sindirim sorunu yaşadığınızda ya da uykusuzluk çektiğinizde içebileceğiniz bazı çaylar var. Böyle bir durum söz konusu olduğu zaman La Tisanière markasının çaylarını öneriyoruz. Sorununuza göre istediğiniz çayı seçebilirsiniz.
  • Kahve: Türkiye'de de çok kullandığımız Nescafe, Fransa'da da var. Biz gittiğimiz markette süt tozu bulamamıştık. Bu yüzden, sütlü kahve yapamıyorduk. Türk mahallesine gittiğimiz bir gün süt tozunu oradan almıştık. Eğer sütle kahve yapacaksanız; bir bardak süte 2 çay kaşığı Nescafe, damak tadınıza göre şeker atıp mikrodalgada bir süre ısıtırsanız, latte gibi oluyor. Bunun haricinde biz İtalya seyahatimiz sırasında bir moka almıştık ve espresso yapmaya başlamıştık. Espresso için de Lavazza'nın arabica kahvesini kullanıyorduk.
  • Bal: Balı biz Carrefour marka tercih etmiştik. Balın çeşidini damak tadınıza göre seçersiniz tabi ki, bizim önerimiz miel de montagne.
  • Su: Volvic
  • Baharat: Ducros
  • Bulgur: Tipiak 

Temizlik malzemeleri - Ev ürünleri

  • Tuvalet kağıdı ve kağıt havlu: Okay
  • Bulaşık deterjanı: Çok fazla kullanacağınız için en ucuzunu tercih edebilirsiniz. Biz Carrefour marka alıyorduk ve memnunduk. Onun haricinde bütün marketlerde bulabileceğiniz Mir marka var.
  • Çamaşır deterjanı: Markalar genelde Türkiye ile aynı. Jel deterjanlardan kullanmanızı öneriyoruz.
  • Yumuşatıcı: Cajoline
  • Tuvaleti temizlemek için: Canard
  • Yerleri temizlemek için: Ajax (Domestos'la karıştırıp silerseniz yerleri daha hijyenik olacaktır)
Umarız bu yazı size yardımcı olur
Sevgiler
Cansu & Aybüke

15 Aralık 2014 Pazartesi

Aglio Olio Peperoncino tarifi

AGLIO OLIO PEPERONCINO

Malzemeler:

  • 4 diş sarımsak 
  • Acı pul biber (Ducros'un Piment de Cayenne adlı bir acı biberi var onu kullanabilirsiniz)
  • Yarım paket makarna (cinsi fark etmez)
  • Zeytinyağı

Yapılışı:

Makarnayı normal haşlayın. Makarna piştikten sonra süzün. Makarnayı pişirdiğiniz tencerede zeytinyağı, küçük küçük doğradığınız sarımsakları ve acı pul biberi kavurun. Sarımsaklar kokmaya başladığında makarnayı üzerine ekleyin ve biraz karıştırdıktan sonra tencereyi ocaktan alın.
Afiyet Olsun

Patatesli Patlıcan Yemeği tarifi

PATATESLİ PATLICAN YEMEĞİ

Malzemeler: 

  • 1 adet orta büyüklükte soğan
  • 2 adet büyük patates (ya da 4 küçük patates)
  • 1 adet büyük patlıcan
  • 1 adet domates
  • 3-4 yemek kaşığı kıyma
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası (Türk mahallesinde bulabilirsiniz)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Acı pul biber
  • 2 adet kesme şeker

Yapılışı:

Patlıcan (pijama desenli) ve patatesleri küp küp (büyük) doğrayıp tuzlu suda bekletin. Onlar suda beklerken, soğanları küp küp doğrayın ve bir tavada (ya da tencerede) öldürün. Kıymayı soğanların üzerine ekleyip kavurun. Kıyma piştikten sonra domatesin kabuklarını soyup kıymanın üzerine doğrayın. Domates eriyince salçayı da ekleyin. Salça da harca karışınca patlıcan ve patatesleri harcın üzerine koyun. Biraz tuz ve istediğiniz baharatları atın. 1 su bardağı su ekleyin (tencerenizin kapağı yoksa yemeğin suyu bitebilir; bu yüzden yemeği kontrol edin ve suyu biter gibi olursa mutlaka sıcak su ekleyin). Suyu ekledikten sonra kesme şekerlerini koyun (karıştırmanıza gerek yok kendisi erir). Varsa biraz da maydanoz doğrayabilirsiniz. 


Afiyet Olsun