PATATES PÜRESİ
Malzemeler:
- 5-6 adet orta boy patates
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Yapılışı:
Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz. Üzerini çok az geçicek kadar su koyuyoruz. İyicene yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Suyunu süzdükten sonra patatesleri eziyoruz. Sütü ve tereyağı ekleyip; akıcı bir kıvama gelene dek karıştırıyoruz. Biraz daha çevirip, ocaktan alıyoruz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder