Pancake tarifi

PANCAKE

Malzemeler:

• 
  1 su bardağından bir parmak eksik süt
• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Çok az tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Bütün malzemeleri bir kapta bir araya getirip bir çatal yardımıyla topaksız hale gelecek şekilde çırpın. Bir peçeteye çok az zeytinyağı dökün ve tavanızı bu peçete yardımıyla yağlayın. Hamurunuzu küçük bir kepçe ile orta ateşte ısıttığınız kızgın tavaya dökün. Hamurunuzun üzerinde gözenekler oluşmaya başlayınca bir spatula ile diğer tarafını çevirin (Bu ölçüyle aşağı yukarı 10 tane pancake'iniz olur).

Afiyet Olsun